Tag-Archiv | Essen
Kulinarisches
In diesem Bereich hat Vancouver einiges zu bieten – es wird noch eine Weile dauern, bis wir uns durch das Angebot koreanischer, vietnamesischer, japanischer und chinesischer Küche gegessen haben. Wir haben umzugsbedingt auch eher mit Comfort Food angefangen – bei dem ganzen Stress war das ein willkommener Genuss. Zunächst kamen wir bei einem Spaziergang durch […]
Der Novemberregen-Moment
Letztens hatte ich im Supermarkt einen Novemberregen-Moment: Ich stehe an der Kasse zwischen zwei anderen Kunden, die Waren habe ich bereits auf das Band geräumt. Hintermann (blaffend): „Sind Sie fertig oder was?“ Ich (über den Ton amüsiert): „Ja!“ Vordermann (sehr wütend): „Was ist das denn für eine Frage? Total unfreundlich! Und die passt an der […]
Fleisch nachbauen
Eine Frage wird mir in letzter Zeit immer wieder gestellt und zwar, wieso denn Veganer – im Gegensatz zu Vegetariern – versuchen würden, Fleischgerichte „nachzubauen“. Die Antwort ist ganz einfach: Wieso denn nicht? Ich bin mit Fleischgerichten groß geworden, also warum sollte ich jetzt darauf verzichten, wenn ich die Möglichkeit habe, sie zu essen ohne […]
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