In den meisten kanadischen Supermärkten hat man beim Käse lediglich die Auswahl, in welchen Orangetönen man Cheddar haben möchte, außerdem gibt es den „La vache qui rit“-Streichkäse und Babybel. Das ist auf Dauer etwas fad. Aber natürlich hat Vancouver auch Spezialitäten-Käseläden wie „Les amis du fromage“. Es ist schon etwas lustig, den Tomme de Savoie […]